Το "Σοφούλι, ένα πρόβατο με χαρακτήρα: Το πρόβατο με τα κόκκινα αυτιά" είναι ένα παιδικό βιβλίο που αφηγείται την ιστορία ενός ξεχωριστού προβάτου με ροζ μαλλί και κόκκινα αυτιά. Μια τρυφερή ιστορία που διδάσκει στα παιδιά την αξία της διαφορετικότητας και της αυτοαποδοχής.

Είµαι το Σοφούλι, το πρόβατο µε τα κόκκινα αυτιά, και θέλω να γίνουµε φίλοι, για να µοιραστώ µαζί σου ένα µυστικό: Δεν είναι το καλό, αλλά το κακό που σε κάνει να κοκκινίζεις. Το Σοφούλι είναι ένα χαριτωμένο μικρό πρόβατο, εκείνο όμως που το κάνει ξεχωριστό είναι οι πολύχρωμες τούφες στα μαλλιά του, τα μάτια του που κλαίνε με άσπρο και μαύρο δάκρυ, τα αυτιά που γίνονται κόκκινα, η μύτη που μυρίζει το καλό και το κακό και η έξυπνη καρδιά που παίζει με τα χρώματα του ήλιου.